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12 Nov 2025๐๐ฏ ๐ฆ๐ญ ๐ฎ๐ข๐ณ๐ค๐ฐ ๐ฅ๐ฆ ๐ญ๐ข ๐ค๐ฆ๐ญ๐ฆ๐ฃ๐ณ๐ข๐ค๐ช๐ฐฬ๐ฏ ๐ฑ๐ฐ๐ณ ๐ฆ๐ญ 59.ยบ ๐ข๐ฏ๐ช๐ท๐ฆ๐ณ๐ด๐ข๐ณ๐ช๐ฐ ๐ฅ๐ฆ ๐ฏ๐ถ๐ฆ๐ด๐ต๐ณ๐ข ๐ค๐ณ๐ฆ๐ข๐ค๐ช๐ฐฬ๐ฏ. El lunes 10 de noviembre, dentro del marco de las actividades conmemorativas por el 59ยบ Aniversario del Consejo Departamental de Loreto del Colegio de Ingenieros del Perรบ, el Capรญtulo de Ingenieros en Industrias Alimentarias desarrollรณ una ponencia tรฉcnica orientada al fortalecimiento de la normativa, la logรญstica y la innovaciรณn en la producciรณn y comercializaciรณn de alimentos en la regiรณn. Se abordaron temas fundamentales para el desarrollo sostenible del sector: Dificultades logรญsticas en la industria panificadora local Procedimientos para la obtenciรณn del registro sanitario de alimentos industrializados Oportunidades de la bioeconomรญa amazรณnica en alimentos funcionales Agradecemos a los expositores por su aporte profesional:
๐น Ing. Fรฉlix Humberto Cabrera Sรกnchez (CIP: 77142)
๐น Ing. Sara Gabriela Jarama Vilcarromero (CIP: 100113)
๐น Ing. Carlos Vegas Pรฉrez (CIP: 77940)
La instituciรณn reafirma su compromiso con la actualizaciรณn tรฉcnica continua y la promociรณn del conocimiento especializado como eje del progreso gremial.
๐ธ Fotografรญas del evento realizado en la sede del CIP Loreto โ Jr. Putumayo #1132
๐๏ธ 10 de noviembre | 4:00 p.m.
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